Mon histoire
La science & le savoir
Chercheuse, créatrice de Milk’ala, maman, et formée en cuisine auprès de Bernard Bringel : voici comment est né Cook’ala.
La science d’abord
Plusieurs années en laboratoire, contre le cancer
Ma première vie, c’est la recherche. J’ai passé plusieurs années comme chercheuse en chimie physique, notamment sur des travaux liés à la lutte contre le cancer.
Le laboratoire m’a appris la rigueur, la patience, et une conviction qui ne m’a jamais quittée : ce que nous mangeons façonne notre santé, bien plus qu’on ne l’imagine.
Cette exigence scientifique, je la mets aujourd’hui au service de vos assiettes. Mes menus ne sont pas improvisés : ils s’appuient sur les besoins réels du corps, et pour le post-partum, ils sont conçus avec une sage-femme.
C’Milk’alaMilk’ala
Milk’ala
Mes box post-partum, partout en France
Avant de venir cuisiner chez vous, j’ai créé Milk’ala : des box de repas post-partum, pensées pour les jeunes mamans et livrées dans toute la France.
En trois ans, ce sont plusieurs centaines de box qui ont été commandées — par des mamans, mais aussi par des papas, des familles et des proches qui voulaient offrir un cadeau de naissance vraiment utile.
La presse s’en est fait l’écho, en Alsace comme au niveau national. Ces box, c’était déjà la même idée : nourrir celles qui viennent de donner la vie, avec des plats adaptés et réconfortants.
Ils en ont parlé
Dans la presse
Retrouvez les articles qui ont parlé de Milk’ala et de Cook’ala.
C’repartiC’reparti
Une pause, puis un nouveau départ
J’ai fait une pause pour accueillir Raphaël
Après avoir accompagné tant de jeunes mamans, j’ai eu envie de vivre pleinement ma troisième grossesse — pour moi, cette fois. J’ai donc mis Milk’ala en pause, le temps de savourer ce moment.
Raphaël est né en septembre 2025, et je me suis remise aux fourneaux… autrement. Plutôt que d’expédier des box, je viens désormais cuisiner directement chez vous.
Parce que ce qui compte, à ces moments-là, c’est aussi le lien : un vrai temps d’échange, dans votre cuisine, au moment où vous en avez le plus besoin.
C’transmisC’transmis
Le geste, transmis
La cuisine, apprise auprès de Bernard Bringel
Si j’ai la science dans la tête, j’ai aussi le geste dans les mains. Dès mes 17 ans, j’ai appris à cuisiner aux côtés de Bernard Bringel, du traiteur Bringel.
Il m’a transmis bien plus que des recettes : la conviction que la cuisine, c’est du partage, des souvenirs, une histoire qu’on raconte.
C’est cette rencontre entre deux mondes — la rigueur de la recherche et le savoir-faire du traiteur — qui fait Cook’ala.
« La science et le savoir, dans mes mains, pour vos plats. »